Здравствуйте. Очень радует, что Ваш сынишка смышленый. Советовать, как повлиять на воспитателя в решении вопроса, с моей стороны будет некорректно. Могу только поделиться опытом других детских садов: чтение стихов детьми в течении года чередуется, например, 23 февраля стихи читают одни дети, 8 марта - другие, праздник лета - третьи, так все дети в течении года будут в роли выступающих. В начале года, на первом родительском собрании, воспитатель проговаривает, что все на одном празднике выступить не смогут в силу ограниченного времени, но в течении года выступят все. Родители это понимают и принимают.
По поводу Нового года: музыкальный руководитель и воспитатель стараются всегда задействовать всех детей - может пока сценарий не утвержден и Вам скажут о ролях позже?.
По поводу спортивного соревнования: ситуация "некрасивая" получилась и Вам придется действительно "как -то" сынишке объяснить "отказ". Вы знаете своего ребенка лучше всех , поэтому постарайтесь найти слова. Удачи Вам!